在前不久的貴州省桃品鑒暨桃品種展示會系列活動上,花溪區“阿哈金桃”從參評的57種桃子中脫穎而出,摘得一等獎桂冠,成為此次參加品鑒的“明星”。金山村初具規模的桃產業不僅提振了鄉村產業,更帶富了一方鄉親。
“我們的目標是種出那種能吃出桃子本味、吃出小時候的味道的桃子。”花溪區金筑街道金山村黨支部書記、貴州合源農業科技有限公司總經理王思源表示。
嚴格挑選。
(資料圖)
俗話說“當陽的桃子個個紅”,要種出好吃好看、高品質的桃子,陽光充足是最重要的條件之一。金山村布衣桃源毗鄰阿哈湖,天然泉水澆灌等得天獨厚的種植環境和灌溉條件,讓“阿哈金桃”天生麗質,具備了好看、好吃的優質黃桃的“底子”。然而,要讓400畝桃園里所有桃樹上的果子都能接受到充足的陽光,獲得好的口感和顏色,這不僅僅對桃樹生長環境極為挑剔,也是對栽種、養護、培育等種植環節技術把關的挑戰。
據了解,合源農業科技有限公司在栽種桃樹苗的階段采用了“寬行密植、起壟栽培和草樹共生”的技術,給桃樹留出足夠的生長和獲取陽光的空間。同時,這種栽種方式利于排水,能夠有效避免雨水季節樹根灌水。第二個關鍵就是剪枝——把直立生長可能會遮住陽光的樹枝剪掉,讓所有的桃樹形狀呈Y字型,這樣才更有利于果實充分接受陽光。第三個關鍵技術是“草樹共生”技術。“不是說讓雜草、野草生長,不管理,而是要先清理掉雜草野草,然后種上一種特殊的草,草為肥,滋養樹,形成草樹共生的生態效應。”園區技術人員王秋香介紹。
都說“黃桃好吃樹難栽”。金山村布衣桃源依靠先進的栽種技術解決了桃樹栽種的難題,2021年,被授予“國家桃產業技術體系示范基地”稱號并掛牌。而在病蟲害防治方面,園區嚴格控制使用農藥和殺蟲劑,采用更耗人力和時間的“監測昆蟲誘捕”方式防治害蟲,當昆蟲誘捕器板上的昆蟲達到一定數量時,就會發出警報,此時要立即加強病蟲害的防治,園區所有一切都是依據數據來管理。
黃桃熟了,日子有奔頭了。
一切以數據為依據,種植人員是這么說的,也是這么做的。在采摘、嚴選分級、糖分檢測等環節,甚至是我們肉眼看不見的地方,都嚴格把控。在現場采訪時,公司正組織工人采摘樹上紅紅的桃子,令我們不解的是,摘下的大量看似完好無損的桃子并沒有打包裝箱,而是直接扔進貨車車廂,作為“廢果”集中處理,就是要把這些廢果漚成肥,然后再返回到土壤中去循環使用,以達到生態和諧共生共長。
今年,果園的“廢果”就達7萬多斤。“我們也很心疼,但不能讓這些有病蟲害的問題果子流入市場,這是對消費者的損害,更是對我們‘阿哈金桃’的損害。”果園負責人說。
好的種植技術和嚴格的質量把控意識,讓消費者購買“阿哈金桃”時更加放心。今年,“阿哈金桃”優質果在市場上賣到了40元/斤。金山果園今年預計銷售也將突破100萬元,已經初具規模的金山村桃產業,采用“公司+農戶+村集體+科研企業”的合作經營模式,打造500畝特色水果產業園,在保證村民每畝1500元保底的基礎上進行收益分紅。截至目前,金山村桃產業累計帶動當地農民300余戶年增收近萬元。
“我們的土地租給公司了,目前在公司上班,每月能掙到工資,每年能領到土地租金,年底還能參加收益分紅,日子過得越來越有奔頭了。”金山村村民王樣紅笑容滿面。(文/圖 徐海花、蔣義)
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